A Pplication ：

超音波カッターはクリームなどの焼き菓子をカットするために使用できます。多層ケーキ、サンドイッチのケーキ、ジュウバケーキ、蒸しサンドイッチケーキ、ナポレオン、スイスロール、ブラウニー、ティラミス、チーズ、ハムサンドイッチサンドイッチなどの焼き。 ラウンド、スクエア、セクター、三角形など、さまざまな形の焼き食品や冷凍食品に分けられます。そして 顧客のニーズと既存の条件によると、カスタマイズされた超音波解決策を提案することができます。 サンプルテストがあります。 .

超音波食品の原理カット ing 機械

伝統的な切断は鋭い端を持つナイフを使用してください。カットする材料。 この 圧力が刃先の縁部に集中し、圧力が大きくなり、カットする材料の剪断強度を超え、材料の分子結合が引き下げられ、 カットされます。 以来 材料は圧力によって引き離され、切削工具の刃先。鋭く、そして材料 それ自体 比較的大きな圧力をかけなければならない。 切断結果は柔らかい材料や弾力性のある材料には良くないため、付箋には困難です。

伝統的な食品カッティングナイフと比較して、超音波パンの切断機は鋭い切断縁を必要としない、 それはたくさんの圧力を必要としており、食べ物は損傷していません。 同時に、 なぜならそれはおりますのでカッティングナイフは超音波振動を行っており、摩擦抵抗が小さく、カットする材料は刃に固着するのが容易ではない。 この 粘性材料と弾性材料、バターケーキ、アイスクリームなどの冷凍材料

特徴

•カット マルチレイヤー 製品は色を保つことができません。クロスオーバー 層

•特定の製品の切削モデルは、お客様に応じてカスタマイズできます。

•超音波の利点： 細かいカット、チップなし、ナイフにこだわり。

•カットすることができます： .フレーク、長方形、三角形、等しい。

•それは、冷凍製品、そしてそれらを含む製品を切ることに適応することができます。