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超音波抽出技術

  • 2021-08-26

超音波抽出技術の起源を理解する


超音波を使用して動植物の有効成分を抽出すると、抽出率が大幅に向上します。まず第一に、生物学者は超音波処理が液体にキャビテーションを引き起こす可能性があることを発見し、このキャビテーションが溶液中の物体の表面の付着物を容易に溶解する可能性があることを発見したためです。これが理由の1つです。もう1つの理由は、超音波が超音波電源の作用によって溶液にかなり速い振動を発生させる可能性があることです。直接流などの一連の補助効果と相まって、アタッチメントの溶解をスピードアップできます。超音波の固有の効果は、動植物の抽出のすべての要件を完全に満たし、超音波抽出技術が誕生しました。
超音波抽出技術は、主に超音波の高周波振動により機械的エネルギーを熱エネルギーに変換します。抽出物の温度が上昇すると、植物や動物自体の温度も上昇します。そして、超音波のキャビテーション効果によって生成されたマイクロバブルは、圧力の急激な上昇中に爆発し続け、動植物の細胞の破裂を促進します。抽出物の加速とともに、動植物の有効成分は徐々に分離されます。
超音波の高周波振動、キャビテーション、溶液の連続加熱などのさまざまな要因が、動植物に有効成分が急速に溶解する重要な理由です。したがって、超音波抽出技術は、その高効率抽出速度、高速抽出時間、安定した抽出プロセス、および他の多くの利点により、動植物抽出の最も広く使用されている方法になりました。
超音波抽出機超音波は、細胞分解の優れた制御方法です。このため、超音波の機械的効果により、セル材料への溶媒の浸透がより速く、より完全になり、転写品質が向上します。超音波は植物組織によりよく浸透し、品質の伝達を改善することができます。超音波は、細胞壁を破壊し、マトリックス成分の放出を促進するキャビテーションを生成します。

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